Fonte Cecomm

Na comunidade da Nova Esperança a fabricação da farinha e da tapioca de mandioca por 18 mulheres em um trabalho totalmente artesanal gera emprego e renda, fomentando a agricultura familiar e ajudando nas despesas das famílias.

A mandioca é cultivada no quintal das casas das mulheres ou por produtores de pequeno porte e o processo de fabricação é feio nas casas de farinha de cada comunidade.